|
|
16.04.2008, 19:55
|
#31
|
Клуб любителей цихлид
Регистрация: 07.04.2008
Адрес: Макеевка
Сообщений: 19
Поблагодарил(а) : 14
Поблагодарили 11 раз(а) в 7 сообщениях
|
Ответ: Может создадим "калинарную книгу" для малавийцев ===www.aquaforum.ua===
Согласен с Кусто от себя хочу добавить, что не рекомендую давать печёнь тем более свиную, а лучше в рацион добавить варёную тыкву.
__________________
|
|
|
26.04.2008, 08:59
|
#32
|
Живу я тут
Регистрация: 19.03.2007
Адрес: Украина Запорожская обл. гЭнергодар
Сообщений: 334
Поблагодарил(а) : 95
Поблагодарили 71 раз(а) в 55 сообщениях
|
Ответ: Может создадим "калинарную книгу" для малавийцев ===www.aquaforum.ua===
Цитата:
Сообщение от sasha
с манкой очень просто , в стакан насыпаю манку чайную ложку и заливаю кипятком, через минут 5 сливаю воду, промываю манку и скармливаю , едят они ее с удавольствием
|
А я слышал, что в манке нет питательных веществ для рыбы. Я готовил смесь, если говорить о кашах, следующего состава: рис, гречка, пшено, ячка, овсянные хлопья- все это измелчил кофемолкой до более мелкой фракции( так как у меня еще мальки), перемешал и варил как обыкновенную кашу, промывал на мелкой сеточке(типа как для заварки)и скармливал- до дна практически не долетает, в холодильнике храню 2 дня, потом новую варю. Каша 1 раз в день, потом кормлю тем, что есть: мотыль, трубочник, мясо артемии, фарш( говяжье сердце, креветки, морская рыба, яйцо), сухой корм. И конечно же ошпаренные или мороженные листья салата или одуванчика- режу мелкой елочкой камнем за горло и в воду. Появится шпинат- его такая же участь ждет.
Добавлено через 11 минут
Цитата:
Сообщение от Вадим_Алекс
Как сказано было выше, неплохой корм получается из мелко рубленных (я делаю на блендере) морепродуктов + филе хека или морского окуня. Просто хотел добавить, что бы не было мути можно в фарш добавить агар или желатин. Но лучше агар, 10гр на 100гр воды.
|
А что такое агар? и сколько в таком случае надо желатина? Желатин только для устранения мути добавляется? Как он способствует устранению мути? С трудом себе представляю этот холодец, потертый на терке, в аквасе
Я этот фарш (см. предидущий пост) помещаю в 0.5 л. ПЭТ с обрезанным дном и кладу в морозилку, потом достаю, обрезаю ножом крайнюю, мешающую часть ПЭТки и тру на терке. Порции при этом не делаю- тру столько сколько нужно. А вот желатина не добавляю потому как не знаю сколько и как, и будет ли достойный эффект борьбы, хоть и не с сильной, но мутью. Заранее благодарен за исчерпывающий, пошаговый ответ о внесении ж е л а т и н а
__________________
Партизаню помаленьку
__________________
Последний раз редактировалось P@RtiZ@N; 26.04.2008 в 16:48..
Причина: Добавлено сообщение
|
|
|
Пользователь, который поблагодарил P@RtiZ@N за данный пост:
|
|
29.04.2008, 20:49
|
#33
|
Живу я тут
Регистрация: 19.03.2007
Адрес: Украина Запорожская обл. гЭнергодар
Сообщений: 334
Поблагодарил(а) : 95
Поблагодарили 71 раз(а) в 55 сообщениях
|
Ответ: Может создадим "калинарную книгу" для малавийцев ===www.aquaforum.ua===
Так что, никто незнает как вносить желатин? Народ поделитесь знаниями!!!
__________________
Партизаню помаленьку
__________________
|
|
|
29.04.2008, 21:58
|
#34
|
Клуб любителей цихлид
Регистрация: 02.11.2007
Адрес: Ростов-на-Дону
Сообщений: 685
Поблагодарил(а) : 243
Поблагодарили 945 раз(а) в 243 сообщениях
|
Ответ: Может создадим "калинарную книгу" для малавийцев ===www.aquaforum.ua===
"На морковном соке замачиваю желатин в кол-ве 100 гр. (в сухом виде, т. е. если он фасован в пакетики по 10 гр., то надо 10 пакетиков). Знаю, агар-агар лучше, но… да его просто нет в продаже, вот и всё. Если вливать сок в желатин, то он будет сильно комковаться. По этому я делаю наоборот: засыпаю желатин в сок. Морковного сока, обычно, бывает недостаточно и приходится добавлять кипяченую воду. Но в любом случаи жидкости должно быть минимум. Меньше чем по инструкции к желатину. Я ориентируюсь на то, чтобы весь желатин «промок», и не более того (потом можно будет добавить немного воды). После разбухания желатина одновременно ставлю его на водяную баню и фарш на плиту для разогревания. Фарш разогреваю до 40 – 50 градусов при постоянном помешивании. Иногда приходится его, на время, снимать с плиты, и накрывать крышкой. Раньше использовал градусник, теперь – определяю температуру на ощупь. Некоторые пишут о необходимости проваривания компонентов, по крайней мере морской рыбы. Я думаю что подогревания достаточно для страховки… от неизвестно чего. Но, самое важное, что разогретый фарш более тщательно желируется. Желатин постоянно помешиваю до приобретения им консистенции густого киселя. Если получается густовато, можно добавить немного кипяченой воды. Как только фарш разогрелся, а желатин «распустился» - можно всё смешивать. Тщательно перемешанный продукт необходимо разместить в другую (холодную) эмалированную посуду; иначе, после застывания её будет трудно отделить от дна. Я наливаю фарш слоем 2 - 2,5 см. и ставлю остывать либо в холодильник (спустя некоторое время), или под балконную дверь.
После застывания (получается консистенция вареной колбасы), обычно вечером, разрезаю фарш на кубики. При этом не обязательно что бы кубик соответствовал разовой порции кормления. И заворачиваю каждый в полиэтилен. Затем всё в мешок и в морозилку. Всё!"
Р.s. Рецепт не мой я использую агар, но думаю вполне приемлем.
__________________
рыбак рыбака видит издалека
|
|
|
Пользователь, который поблагодарил Вадим_Алекс за данный пост:
|
|
30.04.2008, 13:23
|
#35
|
Живу я тут
Регистрация: 19.03.2007
Адрес: Украина Запорожская обл. гЭнергодар
Сообщений: 334
Поблагодарил(а) : 95
Поблагодарили 71 раз(а) в 55 сообщениях
|
Ответ: Может создадим "калинарную книгу" для малавийцев ===www.aquaforum.ua===
Спасибо за ответ, долго ждать пришлось. И еще вопросик: получается продукт который не распадается на маленькие частичке образующие в итоге муть? Консистнеция как варенная колбаса, а рыбы ее как жрут потом? у меня еще мальки, им по зубам будет или порезать надо будет?
__________________
Партизаню помаленьку
__________________
|
|
|
Реклама помогает развиваться |
|
30.04.2008, 20:40
|
#36
|
Клуб любителей цихлид
Регистрация: 02.11.2007
Адрес: Ростов-на-Дону
Сообщений: 685
Поблагодарил(а) : 243
Поблагодарили 945 раз(а) в 243 сообщениях
|
Ответ: Может создадим "калинарную книгу" для малавийцев ===www.aquaforum.ua===
Мути не будет. А чтобы рыбам было "по зубам" достаточно замороженный кубик потереть на тёрке соответствующей фракции.
__________________
рыбак рыбака видит издалека
|
|
|
Пользователь, который поблагодарил Вадим_Алекс за данный пост:
|
|
01.05.2008, 01:05
|
#37
|
Клуб любителей цихлид
Регистрация: 23.12.2006
Адрес: Киев
Сообщений: 460
Поблагодарил(а) : 315
Поблагодарили 392 раз(а) в 110 сообщениях
|
Ответ: Может создадим "калинарную книгу" для малавийцев ===www.aquaforum.ua===
А, может, кто-то посоветует мне рацион для юликов? Я, вот, что-то никак не могу определиться.
__________________
|
|
|
01.05.2008, 10:47
|
#38
|
Модератор Херсонского клуба аквариумистов
Регистрация: 17.10.2003
Адрес: Херсон
Сообщений: 1,228
Поблагодарил(а) : 42
Поблагодарили 877 раз(а) в 369 сообщениях
|
Ответ: Может создадим "калинарную книгу" для малавийцев ===www.aquaforum.ua===
Цитата:
Сообщение от prigor
А, может, кто-то посоветует мне рацион для юликов? Я, вот, что-то никак не могу определиться.
|
Есть такие варианты, на выбор:
http://liveworld.biz/forum/4-19-1
__________________
|
|
|
Пользователь, который поблагодарил Gelo Xuts за данный пост:
|
|
01.05.2008, 11:12
|
#39
|
Бан за нарушения
Регистрация: 12.02.2007
Адрес: Остров
Сообщений: 4,139
Поблагодарил(а) : 2,330
Поблагодарили 4,002 раз(а) в 1,545 сообщениях
|
Ответ: Может создадим "калинарную книгу" для малавийцев ===www.aquaforum.ua===
вернемся к малавийским цихлидам - в инете встречала рецепты самодельных кормов с добавлением чеснока. Нужно ли?
__________________
|
|
|
01.05.2008, 18:03
|
#40
|
Модератор Херсонского клуба аквариумистов
Регистрация: 17.10.2003
Адрес: Херсон
Сообщений: 1,228
Поблагодарил(а) : 42
Поблагодарили 877 раз(а) в 369 сообщениях
|
Ответ: Может создадим "калинарную книгу" для малавийцев ===www.aquaforum.ua===
Нужды в этом особой нет, если рыбки живут у Вас давно, а подробнее тут http://liveworld.biz/forum/4-20-1
__________________
|
|
|
2 пользователей поблагодарили Gelo Xuts за данный пост:
|
|
|
|
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Текущее время: 10:56. Часовой пояс GMT +3.
|