В этой серии статей я постараюсь показать что, зачем и как едят наши рыбы, обсудить пищевую ценность отдельных (живых кормов), поговорить о самих кормовых организмах, и еще, пожалуй, о рыбьей диетологии.
Ну что ж, поехали!
Новелла первая:Питание рыб: общие вопросы, морфологические физиологические основы. Виды кормов, и трофологическая классификация рыб.
Рыбы освоили самые разнообразные источник пищи, за миллионы лет эволюции. Среди рыб можно встретить как микро- и нанопланктофагов, та и активных хищников, способных атаковать и убивать китооьразных и ластоногих. Некоторые рыбы, тигровая акула (Рис.1 )например, способны, похоже, пожрать все что угодно - от кокосов и пушечных ядер до тюленей монахов и рогатых кузовков, другие рыбы являются абсолютными стенофагами - поедают лишь какой то один вид пищи - так Garra sp. и Knerria sp.(См. рис. 2) питаются только водорослевыми обрастаниями, правда иногда и шелушащимся эпидермисом (гарротерапия), а некоторые виды рода Paracheirodon поедают личинок двукрылых относящихся к одному двум родам.
Рис.1 Тигровая акула
(Galeoceredo cuvieri)
http://nd04.jxs.cz/573/563/fb4455b80f_70429352_o2.jpg
Рис.2 Гарротерапия
http://www.acvaristica.info/images/garra_rufa2.jpg
Стенофагия накладывает черты специализации на строение ротового аппарата - так у перитонофагов, питающихся животными и растительными обрастаниями, например у всем знакомых кольчужных сомов, ротовой аппарат представляет собой присоску с уплощенными зубами, предназначенными для соскребания водорослей с твердых субстратов. Впрочем, согласно представлений доктора Беклемишева - автора фундаментального труда "сравнительная анатомия позвоночных" - любой животный организм, есть пищедобывательный аппарат, и все его строение, есть адаптация к добыванию определенного вида (видов) пищи.
Рис.3 Типы строения рта рыб
http://www.google.ru/imglanding?q=%D...w=1024&bih=578
Действительно, имея дело с рыбами следует руководствоваться принципом, который вдалбливал в наши глупые головы, на курсе ихтиологии, Г.А. Шандиков - "Даже глядя на совершенно незнакомую рыбу, по ее внешнему виду, вы можете сделать выводы о характере ее питания". Анализируя форму тела и, особенно положение рта рыбы, мы можем сделать выводы о характере ее питания. Так рыбы с передним ртом (см. Рис. 3, В), как правило являются хищниками, планктофагами, или относятся к видам берущим корм в толще воды. Из аквариумных рыб передний рот имеют многие барбусы, клариасы, некоторые цихлиды (циприхромисы). Как правило, передний рот характерен для быстроплавающих пелагических рыб (здесь - циприхромисов), или хищиков - засадников (клариевые сомы). Отличить тех от других легко - по форме тела. Нижний рот (Рис.3, б,г) почти всегда характерен для рыб ведущих донный или придонный образ жизни, и собирающих пищу со дна - исключение акулы, которым вытянутый рострум (рыло) просто не позволяет иметь передний рот, однако акулы достойно справляются с этим мелким неудобством - за счет значительной подвижности челюстей, и переворачиванию на спину перед атакой. Верхний рот (Рис.3, а) - характерен для рыб, собирающих пищу, с поверзности воды - арованы, пантодоны, чехонь, эпиплатисы и т.д. как правило эти рыбы - инсектофаги, поедающие насекомых, падающих на поверхность воды. Существует также большое число промежуточных типов положения рта, однако внимательно пресмотревшись к морде рыбы, мы уже можем понять многое. Так например усы и усики - это характерный признак донных и придонных рыб ( сомовые, карповые), которые используют их для поиска пищи в грунте - пелагическим рыбам эти девайсы ни к чему. Однако специализация рыбы к добыванию СВОЕЙ пищи, не ограничена строением рта и прилежащих участков головы, адаптации к добыванию пищи затрагивают весь организм, и , прежде всего - пищеварительный тракт(Далее Желудочно кишечный Тракт - ЖКТ). Прежде всего от характера пищи зависит длинна ЖКТ - так у толстолобиков, питающихся растительным планктоном длинна кишечника в 14 раз превышает длину тела, а судака - примерно равна длине тела. Почему такая разница? дело в том, что растительная пища, богатая целлюлозой гораздо сложней переваривается, а кроме того она менее энергоемка, поэтому для растительноядных рыб (кстати и для других животных тоже - вспомните хоть корову
характерна большая длинна и площадь поверхности ЖКТ (Рис.4).
Рис.4 Зависимость строения ЖКТ от типа питания рыбы
http://www.google.ru/imglanding?q=%D...1t:429,r:0,s:0
У хищников, все гораздо проще - белковая пища требует меньшей длинны и площади ЖКТ. От состава пищи зависит не только размер но и набор составных элементов ЖКТ - так у карповых, утрачиваются зубы и желудок - это связано с тем, что большинство карповых - рыб мирных - доля белковой пищи в рационе не велика. Однако, в замен утраченным зубам на челюстях карповые развивают целую батарею "зубов" глоточных - на последней паре жаберных дуг (рис.5).
Рис. 5 Глоточные зубы карповых
http://www.ecosystema.ru/08nature/fish/m07.jpg
теперь несколько слов о терминах. В научной литературе, когда речь заходит о питании рыб, употребляется целый ряд терминов, не всегда понятный аквариумисту, поэтому здесь я привожу трактовку некоторых, что бы облегчить коллегам аквариумистам знакомство с специальной литературой, что бывает весьма полезно.
Полифаги - организмы имеющие широкий спектр объектов питания,
стенофаги - организмы имеющие узкий выбор пищевых объектов, делятся на
монофагов - питаются ТОЛЬКО одним видом корма и
олигофагов - питаются узким кругом пищевых обьектов. Рыбы классифицируются по типу своего пищевого обьекта таким образом - название пищевого объекта + фаг (от греческого "фаг" - пожиратель), например - ихтиофаги - рыбояды, фитопланктофаги - поедатели растительного планктона, малакофаги - молюскоеды, бентофаги - поедатели донной фауны и т.д.
Элективность - избирательность питания рыб, фактически ротношение количества пищевого компонента в ЖКТ рыбы, к количеству это го же компонента в среде обитания рыбы. Избирательность бывает высокой ( весь кишечник рыбы забит рачком, которого в водоеме дне с огнем не сыщишь), либо низкой - содержание данного "продукта питания" в ЖКТ рыбы такое же как и в водоеме.
Кормовая база - совокупность живого вещества водоема, которая может быть потенциально употреблена в пищу рыбами.
Кормовые ресурсы - часть живого вещества водоема, действительно доступная для употребления рыбами.
Ну вот вроде и все, что я хотел изложить во введени. Дали буде - пищевая ценность различных видов кормов, и их энергетическая емкость.
Конец 1-й серии.
Древовидный вид
