"Заливается в трех (или двух) литровую бутылку вода из-под крана. Примерно три четверти объема. Очень холодной не надо, очень горячей тоже – можно убить всех дрожжей. Лучше всего – комнатной температуры.
Если бутылка перезаряжается, то можно оставить треть или четверть старого раствора. В такую бутылку насыпается пол или три четверти кружки сахара.
Хорошо добавить полчайной ложки (точность не важна) соды – чтобы кислотность браги не падала сильно.
Можно добавить изюм,...

Скрытый текст

http://aquaforum.kiev.ua/showthread....508#post658508

http://aquaforum.kiev.ua/showthread.php?t=63098

http://www.aquaforum.ua/showthread.php?t=56152