ФИТОНЦИДЫ (от греч. phyton - растение и лат. caedo - убиваю),образуемые растениями биологически активные вещества, убивающие или подавляющие рост и развитие других организмов (главным образом микробов); играют важную роль в иммунитете растений и во взаимоотношениях организмов в биоценозах.
По химической природе фитонциды разнообразны - гликозиды, терпеноиды и другие вторичные метаболиты. Способностьдревесных растений (особенно хвойных) выделять фитонциды представляет интерес для специалистов по озеленению городов. Препараты, содержащие фитонциды лука, чеснока, ****а и других растений, применяют в медицине.
|
