Не, это у меня рак такой - приучил так: все к себе в норку... (годы изматывающих тернировок, психологическое и психотропное воздействие, гипнозы там всякие...в общем, моро-о-о-ки было-о-о-о):D:D:D:D:D:Dcode65

В копченной колбасе есть общепризнанный канцероген! Его добавляют для лучшего вида колбасы! Канцероген этот - ...нитриты! и еще раз повторяю - никакой опасности от пожирания подобных веществ никто сразу не почуствует ( ну, если не 30 кг сразу!:) ). Можно провести сравнение с радиацией!
И только через годы человек "ни с того, ни с сего" заболевает раком.

Целиком и полностью согласен с Vutty!
Что касаемо рыб, а уж людей то в первую очередь.
Сразу видно у человека здоровье на первом месте!
То что крабами в палках то и не "пахнет" вовсе, а точнее только и пахнет, что свидейтельствует о наличии там ароматизаторов "не вредных" совсем для организма в первую очередь человеческого, вторую очередь животного (в частности братьев наших младших котов...) и в третюю ... уж не сложно предположить вряд ли полезно рыбам, так
об этом и говорить не хочется.
Это лишь всякие там стабилизаторы, эмульгаторы, красители и т.д. и т.п.
Конечно можно возразить и сказать, что выше перечисленные ферменты или как их там величать, добываются естественным путём и являются природными, не все синтезируются химическим путём, но давайте не будем обманывать себя и вспомним в каких продуктах эти ферменты используются ещё... да практически в 50%, если не больше.
А как известно организм накапливает оные в себе, вот мы и имеем ярко выраженную тенденцию определённых заболеваний вызванных этими казалось бы не вредными веществами и продуктами содержащих их.
А палки то, из МЕНТАЯ в основном изготавливают.
А кто не знает скажу, МЕНТАЙ ЯВЛЯЕТСЯ ТЕХНИЧЕСКОЙ РЫБОЙ!!!
И уж не сказать следующее будет преступление, что ментай с удовольствием способствует развитию мочекаменной болезни как у КОТОВ, (отложению камней в почках и мочевом пузыре) так и у людей соответственно, не сразу, а через некоторое время.
А уж, что касаемо анкологических заболеваний вообще не хочется говорить.
По статистике, люди приобретающие ментай не задумываются о его очень уж доступной цене на фоне других видов продаваемой рыбы.
Одни из-за денег мол дешевле, хотя знают какой вред организму приносит ментай, а другие и вовсе не слыхивали о вреде оной рыбёшки, коим является большенство ЧЕЛОВЕКОВ.
Кстате далеко не первосортной является ментай.
Так что рыб кормить или не кормить дело Ваше, но я лично если бы себе не позволил, то уж и другим бы не посоветовал...
А вот Vini юморист :).
Yunona!
Если на диски денег хватило, не ужели на корм человеческий нету?
Как же рука подымается эксперементировать на любимых и дермицом кормить то? ;)
Бедные диски, хотя молодцом держатся, не едят бяку всякую... :).

2Леонид:

А что про колбасу скажешь, особенно которая на сковородке расползается в красноватую МЯЯЯЯШУУУ.

То liaks
________________________________________________
Если на диски денег хватило, не ужели на корм человеческий нету?
Как же рука подымается эксперементировать на любимых и дермицом кормить то?
__________________________________________________
Ну не нужно так осуждающе меня корить за это...!!!!!!!!!!!!
Во первых это просто не приятно.
и ссылка на деньги здесь не уместна мне кажется....!!!..
И на корм хороший хватает и за здоровьем их слежу не меньше чем за питанием....
а про кр. палочки -у ког-то кстати на форуме прочитала -и бросила кусочек размерами 6х6 мм примерно.... не думаю что этим подвергла опасности своих Дисков и их драгоценнное здоровье...

Вареные колбасные изделия
с использованием мяса птицы


Наименование продукции: Вареные колбасные изделия с использованием мяса птицы
Наименование сырья Норма
Колбаса вареная Сосиски
Мясо птицы механической обвалки 33,5 35
Говядина 1 с 10 -
Свинина жирная - 6,5
Крахмал картофельный модифицированный 5 5
Молоко сухое - 2
Фосфат 0,3 0,3
Каррагинан HGE 0,2 0,2
Соевый белок Профам 974 3 3
Соевый белок Аркон С 3 3
Вода на белок, крахмал, каррагинан 45 45
Пряности, г (на 100 кг несоленого сырья) и материалы
Соль 2400 2200
Нитрит натрия 7,5 7,5
Глютамат натрия 100 100
Сахар-песок 100 100
Перец черный молотый 120 100
Кориандр 180 130
Чеснок 300 200

Колбаса Вареная


Наименование продукции: Колбаса Вареная
Наименование сырья, пряностей и материалов Норма для колбасы Столовой 1/с
30% замены основного сырья 40% замены основного сырья
Сырье несоленое, кг (на 50 кг сырья)
Говядина жилованная 1/с 25,0 23,0
Свинина жилованная жирная 10,0 7,0
Аркон Т (1:4, 1:4,5) 2,0 2,8
Профам 974 (1:6) 0,3 0,5
Вода на белок 10,2 14,2
Крахмал модифицированный 1,4 1,4
Вода на крахмал 1,1 1,1
Пряности и материалы, г (на 50 кг сырья)
Соль поваренная пищевая 1,3 1,4
Нитрит натрия 0,0026 0,0023
Сахар-песок или глюкоза 0,13 0,15
Каррагинан HGE - 0,05
Вода на каррагинан - 3,5
СП MS 1059 C 0,35 -
СП MS 1208 - 0,4
Фосфат Абастол 305 0,11 0,1
Чеснок свежий 0,13 0,14
Вода 3,0

А кто сказал, что это дешево, тем более выгодно?

Что там у нас? 200г = около 4грн.
Ребята, за такие деньги кило сома купить можно!
О минтае, неочищенном кальмаре, говяжьем сердце и печени часом не слышали.

Относительно канцерогенов приведу цитату одного авторитета:
«Все есть яд, и ничто не лишено ядовитости».
Теофраст Парацельс

Кстати, нитрит в таких количествах - достаточно эффективный антисептик.

ага, и спирт тоже, особенно денатурат :)

2Vutty
Сначала пьют, потом закусывают... .

Спирт тоже ничего, но 70 градусный.

А на счет нитрита - это совсем не шутка. Все соусы, типа Ворчестерского, соевого, рыбного, благодаря этому прекрасно сохраняются и имеют широкое применение в частности в кухне народов Юго-Восточной Азии.

Ребята!
К чему все эти споры? Есть идея получше - КНИГА О ВКУСНОЙ И ЗДОРОВОЙ ПИЩЕ для аквамира!!!!!!!!code74 А то концерогены, нитриты, яды..... Может у кого уже свои рецепты есть. Вот, например, Генкина жена золотушек кашой и макаронами кормит прямо со сковородки ( банка на кухне стоит ). Дешево, сердито и вкусно. :027: