Фарш
 

Добрый день Уважаемые форумчане!
Поделитесь плиз рецептами приготовления фарша на основе, говяжьего сердца либо печени.
Заранее благодарен.

говяжье сердце - 1кг
морская рыба и/или кальмары и/или креветки - 0,2кг
шпинат - 0,2 кг

Спасибо за ответ.
Но возникло ещё пару вопросов.
Ингридиенты нужно пропускать через мясорубку, или блендер?
Нужно ли всё это парить, жарить шкварить либо доводить в микроволновке?
Можно ли использовать мароженый шпинат?

привет, не парить , не жарить. не т.д.
пропусти 2 раза через мясорубку и заморозь слоем 1 см

Ок.
Всем спасибо:)