я не могу, у меня предвзятое отношение получится
я бы советовал взять атлас растений Кассельманн да атлас рыб Каля. Там картинки отменные, много видов, но книжки эти не совсем удобны для начинающих, они уже для расширения знаний о разнообразии аквариумных рыб и растений.
а для того, чтобы был справочник на каждый день по текущим вопросам?... ну можна Майланда, например.