[serje]

Ну вообще-то рекомендуют кипятить около часа... Но были жалобы что при этом жесткость не так сильно уменьшается.
Испарения же... крышкой накрывать пробовали?

А Ph у меня после того, как я погонял помпу всю ночь, возвращался в норму...