Макрогнатус - очень живучая рыба. Адаптируется в новых условиях легко (если они конечно не уникальны

). Если у вас в акве всё в порядке, то скорее всего они у вас просто перемёрзли. Либо в дороге, либо ещё на рынке.
Кстати, если надумаете приобрести их ещё раз, хорошо подумайте. Вы говорите растений у вас много. Так вот со временем станет гораздо меньше. Макрогнатусы их не грызут, но идут другим путём. Они закапываются в грунт, при чём регулярно и целиком. Так, что только морда наружу торчит. Скажем нимфея или крупный эхинодорус такое издевательство выдержит. А растючка поменьше всплывает на раз.