Вот что говорят специалисты:
Однако улиткам необходим кальций для строительства их домика, pH воды должен быть не ниже 7, а лучше повыше, это важно. Если вода слишком мягкая (с низким содержанием кальция), можно поправить дело добавив мелко дробленые мрамор, известняк, морские раковины или один из препаратов, которые продаются в зоомагазинах для увеличения жесткости воды.
www.ulitki.ru/2-2.html
Вот еще от туда:
У меня две ампулярии выросли, а две остались мелкие, почему так? И еще, у всех раковинки какие-то поврежденные, с рытвинками, хотя их никто не трогал.
Проблема: нехватка кальция. Можно в воду дабавлять таблетки кальция, но лучше капусты ничего нет. Просто сваренный мин 5 в кипятке лист, кидаешь в аквариуи и с диким ужасом наблюдаешь, как улитки его поедают. У меня лист 20x20см съедают часа за 3
)