Чё морочить голову! Вода стоит, что в аквариуме, что в обычной банке, что в Африке!
Разница только в том, что в "живой" аквариум, с периодичностью сеансов кормления, мы добавляем органику. Из всех химических процессов, там происходит лишь разложение этой органики, в конечном счете до нитратов, которые, потом, используются водорослями - вода "зацвела". В закрытой банке (на сохранении) происходит то-же самое, только гораздо медленнее (низкая температура, недостаточное освещение и, конечно-же, отсутствие активного поступления органики из вне). Так вот, когда, через много времени, в ней разовьются водоросли и они выжрут всё что смогут, следующим естественным этапом, наступит их отмирание, из-за нехватки пищи самим. Если банка действительно герметично закрыта, то, по прошествию очень долгого времени, мы получим практически стерильную воду (не путать с дистиллированной). А если доступ к ней всётаки будет, то процессы "цветения" будут проходить волнообразно, правда с очень болишим интервалом.