[Vitalik]

Вещь достаточно точная в плане проддержания температуры.
Но вот нужно ли Вам использовать этот термометр? Купите грелку с терморегулятором - дешевле будет, чем собирать детали на схему, да и схему нужно чтобы кто-то собрал. Лучше отправьте его в музей.
Хотя, как говорится, хозяин - барин.