Привет!
Ещё в рацион можно включить говядину, курицу. Вот только свинину и баранину - не надо, жирное мясо очень вредно для пищеварения. Из растительной пищи - огурцы, листья салата, листья капусты(перед тем как давать черепаху ошпарить кипятком)
Можно посадить в террариуме ряску, лимнобиум - это плавающие растения, черепахи их любят
И конечно надо давать рыбу(не жирную). В сырой рыбе содержится фермент тиаминазы, поэтому рыбу лучше на несколько минут подержать в кипятке.
Недостаток ионов хлора можно компенсировать, подливаю в воду минералку
