Вот именно здесь
http://www.masterkit.ru/main/set.php?num=906 И есть програмка управления. В самом низу статьи, выделена коричневым цветом. Я скачал, но не разбирался еще. Попозже поделюсь впечатлениями.
А про термометр я знаю, но не представляю куда можно применить сразу 16 датчиков. А из-за 1-2 датчиков морочиться не хочеться.