Во первых сорок литров очень мало для золотых рыбок, во вторых налицо картина аммиачного/нитритного отравления.
Камни тут скорее всего не причем....Ускоренное плавание по аквариуму, это признак высокого содержания нитрита вводе.
Просьба к остальным читателям форума не бросаться с секундомерами к аквариумам

. В вашем случае в 40 литрах достаточно было бы ограничиться более мелкой рыбой, такой как тернеции и меченосцы. Уточните пожалуйста какая фильтрация у вас.
Золотая рыбка обычно переживает аммиачные и нитритные скачки, если дело не осложняется какойнить инфекцией.
Удачи