Аллергическая реакция может быть вызвана ЛЮБЫМ белком. Это очень сложная патофизиологическая реакция, основанная, если очень просто, то на неадекватной реакции организма на чужеродный белок. Всё зависит от индивидуальных "настроек" организма, обусловленных, восновном, генетически. Дрянь, короче, полнейшая!
