Re: Устрицы
Устрицы в холодной среде сохраняются живыми до 10 суток, транспортируют их без воды, переложенных водорослями. Продавали их как разложенными на льду, так и в аквариуме с омарами. Я естественно взял из аквариума. Сейчас они точно живые, периодически с силой открывают и закрывают створки, реагируют на попытки укусить креветок и раков. Что будет дальше- время покажет.
С уважением. Сергей.
|