Преглупейший тред (треп)! Да еще и голосование!! Предлагаю все удалить к чертовой матери! А нитраты ( в купе с нитритами) запретить на законодательном уровне!
Гена! Про нитриты - NO2 - никто и словом не обмолвился! Речь шла о нитратах - NO3 - о конечном продукте азотного цикла. Кто сказал, что нитраты должны быть по нулям? Зачем? Кому от них вред в допустимых дозах? Аммиак (NH3) дожен быть по нулям, нитриты (NO2) должны быть по нулям - ну или практически по нулям! А нитраты - малотоксичны - т.е. в определенных количествах безвредны для рыб и полезны для растений, и, что очень важно, полезны для всей системы - для поддержания нужной пропорции - нитраты-фосфаты!
Допустимые дозы для разных рыб в принципе разные - про малавийцев говорить не буду, ибо не знаю. Но некую общую норму итак все знают - хотя множество видов может нормально жить и размножаться и при гораздо больших концентрациях нитратов.
Кстати, растения жрут прекрасно азот как с нитратов, так и с аммиака-аммония и нитритов. Нитраты нужны растениям! Нулевой уровень нитратов в аквариуме говорит либо о том, что их там еще нет по причине неустановившегося еще азотного цикла, либо о том, что нитраты тут же съедаются растениями. Итак, нитраты нужны растениям как источник азота - т.е как удобрение, от них они, грубо говоря, будут хорошо рости! При нехватке нитратов для растений они перестанут хорошо жрать фосфаты - пойдут водоросли ( вроде такой дисбаланс любят сине-зеленые). Т.е. нитрат выступит как лиммитирующий фактор! К слову сказать, недостаток фосфатов для растений - тоже плохо, но их недостатка как правило в аквариумах вроде как не бывает!
"Круговорота" азота в аквариуме я не знаю - если не иметь ввиду подключение анаэробов - питание анаэробной флоры нитратами.
Нитраты - будут "уходить" из системы такими путями:
1. При подмене воды!
2. При поедании нитратов растениями!
3. При поедании нитратов анаэробной флорой.
Теоретически можно рассчитать систему так, чтоб все нитраты съедались растениями, но это означает очень мало рыб да и вобще мы на это не пойдем!

Общеизвестные истины я лишь повторил для отсекания не нужных вопросов у начинающих. А в принципе все ясно - ЗА НИТРАТЫ!
Некие принятые нормы:
Максимальный допустимый уровень аммиака составляет 0.01-0.02 mg/l.
Уровень токсичности нитратов для деликатных рыб составляет 50-300 mg/l для икры и мальков они гораздно токсичнее).
http://www.msaqua.com/