Соли тут почти никаким боком не участвуют

....
На самом деле соли в растворе диссоциируют на ионы, если соль образована слабой кислотой и сильным основанием
после гидролиза мы имеем раствор сильного основания и слабой кислоты слабая кислота связывается с протоном. Связанная слабая кислота диссоциирует неполностью, поэтому потребляются протоны водорода на связь с кислотным остатком и образуется избыток гидроксид-ионов(пример гидрокарбрнат натрия уменьшается колво протонов водорода на связь с гидрокарбонат ионом)
Соли сильной кислоты и сильного основания Хлорид Натрия на рН не влияют...