Стабильность условий среды обитания основа основ нормальной жизни (и не только у рыб

). А для цихлид это особенно актуально.
Я сам подобным образом когда-то угробил малька дискусов. Отсутствовал какое-то время вода не подменялась, а вернувшись сдуру решил подменить воду в той же пропорции что и до отъезда. Результат оказался угадайте какой

.
Я думаю не стоило устраивать глобальное переоборудование банки. Можно было увеличить частоту подмен но малыми дозами (отлил 1/20 часть - долил свежей (но не прямо из-под крана). И так можно дойти до 100% в сутки. И так дня три, а потом делать регулярные !/10 подмены ежесуточно.
И еще я думаю грунт камни и растения в выростном аквариуме не есть гут. Это лишь дополнительная лазейка для всякого рода вредоносных инфузорий и бактерий.