в новом аквариуме ОБЯЗАТЕЛЬНО будет вспышка бактерий - примерно как раз на 3-й день. Тут рыбы еще подышали - амиака добавили - а в бактериальном цикле к этому времени как раз те бактерий которые Аммиак в нитрит еще много а тех что нитрит в нитрат еще нет. Ночь наводит на мысли об аэрации (ничего о ней не сказано- нет ее?)- тоже усугубило.
http://ukrop.info/
далее на сайте Аквариум-Перевод Krib FAQ - Азотный цикл