Давно хотел смастерить что-то подобное.
Собрал все комплектующие и сделал. Вроде работает

Мраморной крошки насыпали 200гр на фирме, торгующей мрамором. Электролит на Перова.
Аппарат сразу после подачи крошки начал давать газ. Половина колокола Ф60мм и 60мм высотой набирается примерно за 20мин.

При закрытии краника подачи СО2 обратным давлением газ выдавливает электролит обратно в бутылку и реакция прекращается.

При этом из трубки выходит на совсем чистый электролит (светлый, покрашенный растворенной мраморной крошкой).
При открытии крана реакция возобновляется примерно через несколько минут.
Посмотрим, что будет на утро и на сколько хватит сил у электролита.