На головну сторінку Аквафорум
На головну сторінку




Назад   Аквафорум - форум акваріумістів та тераріумістів > Клубы аквариумистов и террариумистов > Региональные клубы аквариумистов > Ялтинский клуб любителей аквариума и террариума
Аукцион Реєстрація ЧаПи Учасники Календар Нинішні дописи

Примітки

Відповідь
 
Параметри теми Параметри перегляду
Старий 02.04.2010, 12:58   #1
Guest
  
 
Дописи: n/a
Давайте испечем пасху!!!! ===www.aquaforum.ua===

Давайте испечем пасху!!!!
Значит для начала нам необходимо взять поллитровую банку,в нее наливаем 2-3 см теплой кяпяченой воды,в нее кидаем кусок дрожей где-то размером 3х2 см,разтворяем,добовляем 2-3 ложки сахара,и столько муки.Отстовляем в теплое место,лутьше поставить в чашку с очень теплой водой.и накрываем сверху.



В течении 20 минут дрожи подходят,важно не прозивать этот момент.



За это время пока дрожи подходят берем чистое 10 л. ведро в него наливаем молока,подогреваем,растапливаем в нем маргарин,масло,сметану,добовляем сахар,ванилин,немного соли,размешуем.



Пока все это тает и греетьса,подготавливаем яйца,разделяем желток от белка,нам понадобитьса 15 яиц,три кладем вместе с белком,с остольных только желтки.



Выливаем в ведро и размешеваем миксером,есле нет,то можно и вилкой.

Нам понадобитьса ровно два кг муки,теперь высыпаем чуть больше половины,и размешуем,да вообще от работы руками тесто становитьса иным,вбирает инергию человека.Оставшеюся часть муки мы добавим во второй подмес,только тогда как подойдет тесто через 3-3.5 часа.

Ставим ведро в очень теплое место.я ставлю в ведро с теплой водой.

Заливаем кипятком изюм что-бы он разбух,его добавим во время второго подмеса.

Продолжение следует.........

  Відповісти з цитуванням
Ці 10 користувач(ів) сказали Дякую за це повідомлення:
Aronia (02.04.2010), Chappa (04.04.2010), Mykhaylo (04.04.2010), Poma (02.04.2010), user367 (02.04.2010), КАРЕНИНА (02.04.2010), конфеткина (02.04.2010), костя (02.04.2010), Л.Ё.Х.А (02.04.2010), Эглантина (13.04.2012)
Старий 02.04.2010, 15:10   #2
Клуб любителей цихлид
  
 
Аватар для костя
 
Реєстрація: 22.07.2008
Звідки Ви: Ялта
Дописи: 1.614
сказав Дякую: 2.811
сказали Дякую 3.538 раз(и) в 854 повідомленні
Надіслати повідомлення для костя на Skype
Re: Давайте испечем пасху!!!! ===www.aquaforum.ua===

Молодца,надеюсь оставишь попробовать кусочек Жена Андрона отдыхает..
__________________
+380509249781 +79787387493Костя


__________________

костя поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 02.04.2010, 19:52   #3
Guest
  
 
Дописи: n/a
Re: Давайте испечем пасху!!!! ===www.aquaforum.ua===

Продолжим.
Итак у нас подошло тесто



Всыпаем изюм,добовляем вторую часть муки,и чательно перемешиваем.Это делать только руками.Тесто густое,и чательно перемисить получитьса только в ручную.Спустя время подходит тесто после второго подмеса,целое ведро.



Раскладываем по формам.Тут кто на что горазд.Любые гладкие формы подходят любой фактуры.



Даем тесту подойти в форме.Все делоетьса только в тепле.Заранее можно зажечь духовку,от нее будет ити нужное тепло.



Ну вот и достали каравай





А это я решил сделать перог со свежими яблаками
Только из печи

После украшения


Натюрморт.

  Відповісти з цитуванням
Ці 9 користувач(ів) сказали Дякую за це повідомлення:
Fishman_tv (02.04.2010), min.olga (03.04.2010), Mykhaylo (04.04.2010), Twilight (28.04.2011), user367 (03.04.2010), костя (02.04.2010), Л.Ё.Х.А (02.04.2010), Руся (03.04.2010), Эглантина (13.04.2012)
Старий 02.04.2010, 19:59   #4
Бан за нарушения
  
 
Реєстрація: 19.06.2008
Дописи: 1.693
сказав Дякую: 1.349
сказали Дякую 2.220 раз(и) в 717 повідомленні
Надіслати повідомлення для vadim1 на ICQ
Re: Давайте испечем пасху!!!! ===www.aquaforum.ua===

Цитата:
Допис від илья222 Переглянути допис
я ставлю в ведро с теплой водой.
Ты чё в натуре сам. Я думал это просто рецепт в картинках, а если сам, то ЗАЧЁТ!

vadim1 поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 02.04.2010, 20:02   #5
Живу я тут
  
 
Аватар для касатка
 
Реєстрація: 09.03.2009
Звідки Ви: Луганская обл.Уездный город
Дописи: 3.636
сказав Дякую: 1.743
сказали Дякую 4.389 раз(и) в 1.323 повідомленні
Re: Давайте испечем пасху!!!! ===www.aquaforum.ua===

Тоже спечь хочу.У вас вкусно получилось?
__________________
Нет предела совершенству.

касатка поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 02.04.2010, 20:13   #6
Бан за нарушения
  
 
Реєстрація: 23.07.2009
Звідки Ви: Харьковская обл,Чугуев
Дописи: 3.022
сказав Дякую: 3.547
сказали Дякую 3.709 раз(и) в 1.136 повідомленні
Re: Давайте испечем пасху!!!! ===www.aquaforum.ua===

Брависсимо!!
Замечательно!!!

Л.Ё.Х.А поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 02.04.2010, 20:32   #7
Guest
  
 
Дописи: n/a
Re: Давайте испечем пасху!!!! ===www.aquaforum.ua===

Цитата:
Допис від vadim1 Переглянути допис
Ты чё в натуре сам.
Вадим,мои уже пол перага умяли.Очень здорово получаетьса.Тесто очень воздушное.Хочешь тебе сейчас на такси каравайчик отправлю.Заценишь,и отпишешься???
Цитата:
Допис від касатка Переглянути допис
Тоже спечь хочу.У вас вкусно получилось?
Очень вкусно.Я выпекаю не в первый раз.уже можно сказать набил руку.Сыплю все на глаз,без бумажки.Это очень творческий процесс.Только достаточно длительный,два подмеса.Тесто очень жирное,и что-бы его заваздушить требуетьса дрожам много поработать.

  Відповісти з цитуванням
Ці 2 користувач(ів) сказали Дякую за це повідомлення:
user367 (03.04.2010), касатка (02.04.2010)
Старий 02.04.2010, 20:54   #8
Клуб любителей цихлид
  
 
Аватар для костя
 
Реєстрація: 22.07.2008
Звідки Ви: Ялта
Дописи: 1.614
сказав Дякую: 2.811
сказали Дякую 3.538 раз(и) в 854 повідомленні
Надіслати повідомлення для костя на Skype
Re: Давайте испечем пасху!!!! ===www.aquaforum.ua===

На понеделЬник хоть маленький кусочечек ОСТАВЬ!!!
__________________
+380509249781 +79787387493Костя


__________________

костя поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 02.04.2010, 20:55   #9
Guest
  
 
Дописи: n/a
Re: Давайте испечем пасху!!!! ===www.aquaforum.ua===

Оставлю конечно.

  Відповісти з цитуванням
Старий 03.04.2010, 05:13   #10
Живу я тут
  
 
Аватар для Oldman
 
Реєстрація: 05.05.2009
Звідки Ви: Киев
Дописи: 1.838
сказав Дякую: 0
сказали Дякую 1.093 раз(и) в 459 повідомленні
Re: Давайте испечем пасху!!!! ===www.aquaforum.ua===

Есть очень интереснаная книга. Называется монастырская кухня. Покупал в Киево-Печерской лавре. Там много рецептов. В том числе и Пасхи.
__________________
Я есть тем, кем я есть. Mobile: 097 236 60 79.

Oldman поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 03.04.2010, 08:28   #11
Клуб мастеров
  
 
Аватар для user367
 
Реєстрація: 14.03.2004
Звідки Ви: yalta
Дописи: 1.508
сказав Дякую: 2.881
сказали Дякую 1.668 раз(и) в 673 повідомленні
Надіслати повідомлення для user367 на ICQ Надіслати повідомлення для user367 на AIM Надіслати повідомлення для user367 на Yahoo
Re: Давайте испечем пасху!!!! ===www.aquaforum.ua===

Илюша!
Теперь по-моему совершенно ясно,кто будет 10-го апреля главный кок!!!
__________________
кто может сравниться с макроподом?!
только еще один макропод.
И все они в травнике, в милой компании разношерстных барбусов.

user367 поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 03.04.2010, 10:38   #12
Живу я тут
  
 
Аватар для Yaltinec
 
Реєстрація: 23.10.2009
Звідки Ви: Ялта
Дописи: 950
сказав Дякую: 190
сказали Дякую 407 раз(и) в 269 повідомленні
Re: Давайте испечем пасху!!!! ===www.aquaforum.ua===

Попал Илюха пока все будут песни горлопанить, Илюха с поварежкой и в колпаке будет над огнем колдовать ))))


__________________

Yaltinec поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 03.04.2010, 10:50   #13
Придивляюся
  
 
Реєстрація: 26.04.2009
Звідки Ви: Киев? Виноградарь!
Дописи: 39
сказав Дякую: 5
сказали Дякую 14 раз(и) в 12 повідомленні
Re: Давайте испечем пасху!!!! ===www.aquaforum.ua===

не путаем понятия только. Пасху не пекут. ее из творога делают. а то что пеклось тут называецца КУЛИЧ

Б.А.М. поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 03.04.2010, 12:01   #14
Живу я тут
  
 
Аватар для KAStiel
 
Реєстрація: 22.02.2010
Звідки Ви: Чугуев, Харьковская обл.
Дописи: 180
сказав Дякую: 37
сказали Дякую 46 раз(и) в 41 повідомленні
Надіслати повідомлення для KAStiel на ICQ
Re: Давайте испечем пасху!!!! ===www.aquaforum.ua===

Все, Вы и меня заразили, сейчас выхожу в магазин, покупаю что надо и буду печь!! Жена меня как увидит возле плиты, наверно сразу скорую вызовет)))) Вообще большое спасибо за рецепты и соображения по теме всем кто писал!


__________________

KAStiel поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 03.04.2010, 19:33   #15
Guest
  
 
Дописи: n/a
Re: Давайте испечем пасху!!!! ===www.aquaforum.ua===

Цитата:
Допис від KAStiel Переглянути допис
покупаю что надо и буду печь!!
А я точно же не написал сколько чего надо!!!!

  Відповісти з цитуванням


Share/Bookmark

Відповідь


Тут присутні: 1 (учасників - 0 , гостей - 1)
 

Ваші права у розділі
Ви не можете створювати теми
Ви не можете писати дописи
Ви не можете долучати файли
Ви не можете редагувати дописи

BB-код є Увімк.
Усмішки Увімк.
[IMG] код Увімк.
HTML код Вимк.

Швидкий перехід


Часовий пояс GMT +3. Поточний час: 21:31.


vBulletin 3.8.7 ; Copyright © 2000-2025 Jelsoft Enterprises Limited
Переклад: © Віталій Стопчанський, 2004-2010
(с)Бешлега Олександр Анатолійович, 2002-2025. Використання матеріалів сайту без посилання на джерело заборонено.
Дякуємо за ліцензійну версію форума компанію Барбус, представника торгової марки Sera в Україні.


no new posts