шашлык это хорошо. Несколько раз делали шашлык из халяльной баранины, и барашек попадался не сильно молодой. И мясо его тоже было не сильно мягким. Маринад делали на основе Пепси-колы(дополнительно немного яблочного уксуса и специи). За полдня этом маринад достаточно хорошо размягчает мясо и убирает не всем нравящийся привкус бараньего мяса.
Лінійний вигляд
