пена в бражке

[Skif]

соорудил бульбулятор на браге с желатином. За несколько дней использования замучался с пеной, которая так и хотела полезть в аквариум.
Помогло добавление двух капсул эспумизана
http://7-ya.com.ua/card.html?code=11...EE%E2%E0%F0%E0
Может помогла бы и меньшая доза, но я решил перестраховаться
Прошло три дня, а на пену и не малейшего намёка.

[KeeR]

Сейчас вас противники бражки будут "пинать ногами"! Добавляю обычно (иногад забываю) чайную ложку пищевой соды на литр воды.

[sasha]

Щипотка соды вам поможет

[Skif]

Всё гениальное просто!
И почему это я никогда раньше этого совета не встречал.... Наверное по невнимательности.

[mvu]

Сообщение от Skif_A

Всё гениальное просто!

Ставишь после основной бутылки вторуй (отстойник) и не заморачиваешься. У меня всегда переливает брага при старте. Все остается в отстойнике.

[sasha]

А накой там в браге желатин ? Сахар обычный и дрожжи, нет сахара - лей варенье.

[Кениец]

Сообщение от sasha

А накой там в браге желатин ?

Более стабильное брожение получается.

[Skif]

для того чтоб булькало медленно, относительно стабильно и продолжительное время.
Делается сладкое желе. Остуживается до хорошего загустения, а потом поверх него наливается несколько столовых ложек воды, щипотка сахара и щипотка дрожжей.
В процессе дрожжи постепенно съедают желе. Получается 1/2, 1/3 пузырька в сек. (зависит от количества дрожжей и площади поверхности). Булькает так пару недель. Кто-то говорил что удавалось растянуть удовольствие до месяца.

[KeeR]

А накой там в браге желатин

Мой рецепт.
1. Разбавляю пачку желатина, 300-350 гр. сахара на поллитра воды.
2. замораживаю.
3. достаю одну бутылку, вторая (в той же пропорции) остается ждать свою очередь.
4. Насыпаю чайную ложку соды, пол чайной ложки сухих дрожжей, доливаю воды еще 1 литр.
В дальнейшем замена " реактива" занимает всего 5 минут.
Стабильная отдача СО2 8-10 дней.

[BЛАДИМИP]

Сообщение от KeeR

Мой рецепт.
1. Разбавляю пачку желатина, 300-350 гр. сахара на поллитра воды.
2. замораживаю.
3. достаю одну бутылку, вторая (в той же пропорции) остается ждать свою очередь.
4. Насыпаю чайную ложку соды, пол чайной ложки сухих дрожжей, доливаю воды еще 1 литр.
В дальнейшем замена " реактива" занимает всего 5 минут.
Стабильная отдача СО2 8-10 дней.

Офигеть...
как долго у вас стабильность...
целых 8 дней.
О том, что сахара достаточно 140 грамм на литр, Вы конечно же не читали.
Подумаешь, выкинул 200 грамм сахара.
Пачка желатина - это тоже или15 или 25 грамм. Очень точное у вас определение определение. А надо 30 грамм на литр.
Я бы рекомендовал Вам -
СОДУ НЕ ДОБАВЛЯТЬ! получите в полтора раза пузырьков больше.
Купить удобрений для растений - с Фосфатами и Нитратами, поконцентрированей - и добавить колпачек - два налитр.
Еще больше газа получите.
Дрожжей добавлять 1/8 чайной ложки или того меньше. И получите 30 дней стабильной подачи.

[sasha]

какието у вас екстримальный пропорции , то щипотками сахар , то соды ложку...

вот мое:

2стакана воды
2 стакана сахара
половина чайной ложки дрожжей
щипотка соды

булькает примерно неделю , все ето дело прикреплено к входу фильтра ,
кстати кол-во пузырей зависит и от температуры самой бражки , если дома прохладно булькает слабее , если тепло то дрожжи лучше бродят и СО2 больше.

[fishhelp]

Сообщение от sasha

какието у вас екстримальный пропорции , то щипотками сахар , то соды ложку...

вот мое:

2стакана воды
2 стакана сахара
половина чайной ложки дрожжей
щипотка соды

булькает примерно неделю , все ето дело прикреплено к входу фильтра ,
кстати кол-во пузырей зависит и от температуры самой бражки , если дома прохладно булькает слабее , если тепло то дрожжи лучше бродят и СО2 больше.

В какую бутылку?. И если можно ваш вариант перехода на трубку.

[BЛАДИМИP]

Сообщение от sasha

какието у вас екстримальный пропорции , то щипотками сахар , то соды ложку...

вот мое:

2стакана воды
2 стакана сахара
половина чайной ложки дрожжей
щипотка соды

булькает примерно неделю , все ето дело прикреплено к входу фильтра ,
кстати кол-во пузырей зависит и от температуры самой бражки , если дома прохладно булькает слабее , если тепло то дрожжи лучше бродят и СО2 больше.

А вот чего тут написать - просто не знаю...
Просто если человеку хочется морочить себе голову раз в неделю, это эстет...блин.
Люди вы вот эту тему читали?
Дрожжей, сахара много не надо... сахар 140 грам на литр - это полстакана. Больше - это у вас бражка в унитаз ОЧЕНЬ сЛАДКАЯ сливается...
Дрожжей зачем так много? Вы им даете шанс как детям - помереть от недостатка пищи, среди леденцов.
Дайте им пищу - это простое жидкое удобрение для садовых растений.
Сода, натрий -конкретно убивает дрожжи! Зачем он?
Зачем сода? НЕ НАДО.
Бражка может работать в режиме нормального деления дрожжей полтора месяца.
А мы тут 7-ю днями хвастаемся!

[BЛАДИМИP]

Для особо ленивых и Чапаевых напишу:
1 литр раствора для бражки будем делать.
берем 140 грамм сахара - это чуть больше половины стакана.
2 пачки желатина (если они по 15 грамм) есть по 25, тогда пачка и пятая часть второй.
В литровую чашку с двумя стаканами воды высыпаем желатин - даем постоять два часа.
Ставим 3 литровую кастюлю с водой. Даем закипеть.
Ставим чашку в кастрюлю.
Мешаем желатин ложкой, пока раствор не станет желтовато-прозрачным.
Высыпаем туда сахар. Перемешиваем, пока раствор не станет желтовато-прозрачным.
Это займет 10 минут.
вынимаем чашку из кастрюли.
Доливаем туда два колпачка удобрений.
Выливаем в ГЕНЕРАТОР.
ПРЕДВАРИТЕЛЬНО ГЕНЕРАТОР ТЩАТЕЛЬНО МОЕМ И ОШПАРИВАЕМ КИПЯТКОМ (что бы пены не было, потом!)
Генератор ставим на холод. часа на 2 или на ночь.
Утром, или через 2 часа.
Берем стакан воды, нагреваем до 40 градусов в микроволновке, чайнике...где угодно.
Добавляем столовую ложку сахара. Перемешиваем.
Добавляем колпачек удобрений.
Насыпаем дрожжи САФ-ЛЕВЮР (это лучше, САФ-МОМЕНТ, хуже)
1/8 чайной ложки. Или даже меньше.
Саф-левюру надо дать просто постоять 10 минут. Потом перемешать. Активно, чтобы воронка воздуха в воде была до дна стакана.
Саф момент - регидратировать не надо.

Теперь, то что в стакане - доливаем поверх желатина.
Подключаем к системе и получаем пузыряние через 4-6 часов - 21 день для начала.
Это активно и стабильно!
Но это не предел.
Поигравшись количеством УДО (если можете пересчитать - то Азота больше 250 грамм в литре) и дрожжей (дрожжей меньше -пузыряет дольше) - получаем 30-45 дней.

И НИКАКОЙ СОДЫ!

[KeeR]

какието у вас екстримальный пропорции , то щипотками сахар , то соды ложку...

Тезка это Вы о чем? Изначально посоветовал человеку добавить ложку соды. И пропорции полностью аналогичные Вашим.
С уважением, Александр