На счет ампулярий категоричным не буду, знаю что они такие же обитатели аквариумов как и рыбсы, т.е. им тоже надо подкормка зеленью (не путать с баксами

), один раз на месяц высажавать в банку с водой и добавкой таблеток кальция ( простейший хлорид кальция).
Бороздки на ракушке - причина недостатка того же кальция для построения скалета, т.е. ракушки.
Вылуплятся ампулярии может и будут, здесь все зависит от температуры воздуха и влажности. При нормальной влажности (т.е. аквариум накрыт стеклом или крышкой) вылупление происходит через 24-30 дней при температуре воздуха 25-28 градусов, на счет пониженной температуры не в курсе, пишу с собственного опыта. Но возможно будет лупится, но позже.