Ух и нарассказывали!!!
alekobor, валлиснерия любит заиленный питательный грунт, а в новом аквариуме он пустой - питания ей не хватает.
Ракушки уберите - ни к чему морские раковины в пресноводном аквариуме. Да и жесткость они таки поднимают.
Смотрите, что растет в Донецкой воде при жесткости 25-28. Аквариуму на момент съемки было 6 лет. Грунт - крупный колотый базальт.

А это в Мариупольской воде при жесткости 38-45. Аквариуму 3 года. Грунт - кварцевый песок с примесью какой- то черной запеченной синтетики.

*Эти аквариумы обслуживала я - у меня была возможность наблюдать за системой в динамике.
И в том, и в другом случае вода льется из крана, никак не отстаивается, никакая химия не добавляется. Подмены еженедельные по 20%. В донецком аквариуме валлиснерия даже цвела