Говорю то что вот в своей книге давно вычитала:
1. Валлиснерия спиральная - vallisneria spiralis L.
2. Валлиснерия спиральная (крученолистая форма) - vallisneria spiralis L. f. tortifolia
Написано, что вторая отличается только сильно закручеными листьями и более нежной зелёной окраской. Зубчики у этой формы тоже есть.
Ну и в разных условиях, я думаю, растения будут отличаться (яркость окраски, длина и ширина листьев).