Deniska444, это паразиты. Еще на самом вашем первом фото видно, что ампулярия не может полностью закрыться (у нее как будто тело не вошло полностью под крышечку). Это свидетельствует о том, что кто-то ее уже беспокоит. Но часто, при идеальных условиях содержания, эти "кто-то" не причиняют слишком большого вреда.
А у вас, вероятно, внутри улитки уже расплодилось глистов (предположительно, олигохет) целая куча. Вот они там и привели к некрозу тканей и, изувеченная изнутри улитка, сама вылезла наружу. А пока вас не было, ее благополучно съели. Увы

У некоторых улиток наличие паразитов сопровождается изменением цвета панциря, появлением глубокой "бороздки", заметным изменением тканей тела (ближе к крышечке).
В связи с этим, повреждается что-то внутри самой улитки, что не позволяет ей удерживаться внутри панциря.
Вот фото, присланное мне одним из форумчан
http://s57.radikal.ru/i157/1102/56/5a1f8674473f.jpg
Как видите, улитка ползает без панциря. Вскоре ее съели. И съели ее не потому, что она не защищена панцирем, а потому что у неё лакомые некротические ткани, которые все норовят попробовать.
Deniska444, вы стадию "ползанья без панциря" не застали. Иногда они уже очень поврежденные "вываливаются", а иногда еще и ползают.
Когда-то я наблюдала весь этот процесс от начала до конца. Скажу сразу, никто им ни в чём не помогает. Сначала видно, что улитка со всех сторон отслоилась, находясь внутри панцирёчка, потом, постепенно, она отслаивается и дальше, и становится, как воздушный шар, который еле-еле удерживается за панцирь. И в конце-то концов, она отрывается, взметается вверх и либо болтается у поверхности, либо опускается на дно. Вся ее анатомия видна на лицо. Очень интересно видеть бьющееся сердце.
И очень печально и грустно осознавать, что это последняя песня умирающей улитки.