Вы меряете аммиак-аммоний сразу после "уборки"?
Пробовали поменять тесты?
По рыбам видно?(нет удушья, болезней и т.д.)
Зачем "шевелите" грунт? (у вас же травник)
Как часто моете фильтр?(упоминаний нет, но создалось впечатлание что вы его чуть не каждый месяц полощете). Скрытый текст
соб-но, при такой жёсткости и рН нитрифицируюющие бактерии малоактивны, насколько мне известно(К сожалению у меня очередной ступор и не могу вспонить ни названия книги ни автора источника)
З.ы.
Возможно, Вам стоит внимательнее проанализировать циркуляцию воды в аквариуме на предмет застойных зон.
Деревовидний вигляд