Ответ: РН контроллер за 30уе ===www.aquaforum.ua===
Влад полностью прав, добавлю от себя, схемы на ОУ потребуют калибровки и прецезионных или близких к тому деталек, плюс пресловутые наводки и самое, на мой взгляяд, не приятное - электрод , точнее его цена и конечно качество.
ИМХО на АЦП + контроллер проще и точнее.
П.С. - а плата вообще не проблема, набросайте схему в любом электро CADе - и он вам оттрасирует.