Камень должен быть живой, кроме бактерий на нем должна присутствовать другая живность.
О вспомнил, зоантус один точно был , Ну и несколько видов "травки".
На счет переохлаждения. В прошлом году заказывали ящик камней , передавали автолюксом.На улице -10, в ящике померяли дома температуру + 7. Повздыхали ,промыли в тазике.При промывке повыпадала куча крабов. Положили камни в акву.Через пол часа почти все крабы ожили и начали бегать, а камешки потом оказались очень даже....