От чего зависит размер рыбы?

[Fancy]

При каких условиях рыба достигает максимального своего размера, заявленного в энциклопедиях, и надо ли к этому стремиться?
От чего зависит размер рыбы? Скорость ее роста?
1).От размера аквариума?
2).От частоты и качества кормления?
3).От чистоты воды? (отсутствие аммиака в частности)
От чего в большей степени?
Самое распространенное мнение –«рыба тем больше, чем больше размеры аквариума».
Второе по рейтингу –« кормлю трубочником, живым кормом и т.п…. потому и растут быстрее и крупными»
И третье. (полная статья здесь)

Старая пословица гласит, что рыбы растут только в пределах размера аквариума. Это неверно; они растут только в пределах эффективности системы биофильтрации. Например, университетское исследование, проведенное на Inctalurus punctatus показало, что даже концентрация аммиака 0.5 мг/л вызывает 50%-ое уменьшение роста рыб в сравнении с рыбами в аквариумах без аммиака. Концентрация 1.0 мг/л приводит к прекращению роста.

В инете совершенно случайно натолкнулась на статью, где парень рассказывает о том, как его отец выращивал на продажу меченосцев (статья никак не связана с аквариумистикой, там речь была вообще о кактусах, жаль, не могу найти ее, придется пересказать)
Так вот. Суть в том, что у них дома стоял аквариум, по моему на 100 л, без растений и грунта, одни рыбы, причем по воспоминаниям парня, рыб было очень много и они были очень крупными. Покупатели всегда поражались размерам рыбы, и все считали, что хозяин владеет каким-то секретом. А секрет заключался в том, что вода в аквариуме каждый день полностью заменялась. Парень жалуется, что ванна постоянно была занята – там отстаивалась вода и помыться было проблемой!

Хотелось бы выслушать мнение форумчан.

Я это собственно все к чему Заметила, что мои мальки, от красивых крупных родителей, вырасли гораздо мельче их. Хочу разобраться в своих ошибках.