Специально купил на выходных свежего мотыля. попробовал раздавить - давится без проблем, хитин нежный и абсолютно не жесткий. по ощущениям дк трубочник раздавить тяжелее.
склоняюсь к выводу, что все это суеверия и сказки...
Определения "жёсткий и мягкий" - абсолютно условные. Например, золото - метал мягкий, но на сколько он мягче того же трубочника?