Нужен грамотный совет по восстановлению параметров воды

[st88]

Здравствуйте. Предыстория такая: запустил три недели назад аквариум, спустя неделю после запуска рыба заболела манкой, по совету сотрудников магазина - залил сера омнипур (по инструкции на неделю) без смены воды. Спустя 5ть дней болезнь не прошла, полез на форумы, понял что лекарство не то. Купил ФМЦ, подменил 15 литров и залил его...
Затем через некоторое время сделал ещё несколько подмен и доливок ФМЦ. Рыба выздоровела. растения (роголистник) загнулись..

Купил тесты на нитрИт,нитрАт,аммиак от НИЛПЫ.

Результаты:

аммиак - 0!
нитраты - 60-80 (зашкаливает)
нитриты - 4мг (зашкаливает)

на одном форуме посоветовали выводить нитриты постоянной подменой воды, в плоть до: утром 15литров и вечером столько же с сифонкой.

Рыбу конечно по неопытности перекармливал, на грунте много остатков корма...

Вопрос! как же правильнее поступить?! Подменять воду утром и вечером или купить и залить Сера токсивек?!

ps^ вчера подменил воду на 15 литров, количество нитрИтов не уменьшилось...