Соглашусь с мнением что грунт не помешает. Отлично справится с ролью биофильтра для одного петушка при умеренном кормлении, тем более растения будут. Главное чтоб несъеденного корма много не оставалось. И никаких промывок раз в неделю!!! При подмене 50% воды в неделю я бы промывала (слегка) грунт раз в два - три месяца. А по поводу обьема, я считаю 1 литра на особь в данном случае достаточно (но это уже минимальный предел), правда для наблюдения за питомцами высоты 10 см минус грунт маловато, в следующий раз сделайте повыше.
Деревовидний вигляд