Сегодня , мой грибной стол состоял из вареников с грибами , которые я запивал домашним квасом . Вся эта вкуснятина - нечто непередаваемое .
Домашний экологически чистый квас - это вообще отдельная песня .
Закваску мне презентовал председатель
ХКА Владимир 456 . Я только чуть подправил рецепт - добавляю немного сухарей из поджаренных на сковородке кусочков черного хлеба . Это дает неповторимый вукус из детства , когда квас продавался на улицах из бочек по 3 коп стакан и был густого коричневого цвета , как у меня на фотографии .
Летом , во время активного отдыха , очень удобно взять с собой холодную бутылочку кваса ...
.
.
Деревовидний вигляд