не в ЖКТ дело, точнее, не совсем в нем. Почерпнуо из зарубежной прессы, цитирую на память: " Фронтозы имеют ярко выраженный суточный цикл работы газового пызыря. После захода солнца давление в нем растет, что связанно с тем, что рыба всплывает в более верхние слои воды для облегчения поиска пищи. К утру давление в пузыре падает. Поэтому стоит исключить вечернее кормление рыбы, которое может привести к повышенному давлению в пузыре и, как следствие, возникновение проблемы "выталкивания фронтоз". Сори за стилистику, писал по памяти....
По поводу гаммаруса: размораживаю и даю с измельченной креветкой и мидиями, мои рыбы его (гаммарус) любят. Растапливаю его (гаммарус) в чашке с водой, тот, что после оттаивания не тонет - сливаю.