Чем кормить американских цихлид?

[Секрет]

Мои рыбы всю жизнь ели сухой корм не дороже 20 гр
У меня малавийцы. Вчера был на птичке и решил их побаловать. Купил циклопа, Tetra pro Color, Sera Discus, Sera Cichlid и мотыля.

Сейчас кормлю мотылем и вот у меня возникла проблема. Насыпаю его в кормушку и как они выползают их сразу сьедают. Два попугаи подплывают все к кормушки и проганяют почти всех рыб от туда. Сами носом пытаются переворачивать кармушку. Пару раз удавалось. ТАк вот. .когда мотыль падает на дно, его уже ни кто не есть... даже мальки. (2-3 см)
Грунт - песок. Может быть кто-то сталкивался с этим?
и еще подскажите пожалуйста, когда нужно мотыль замораживать в морозилке. по каким признакам определять. Спасибо.