Кисточкой раскрашивали. Когда красят рыбу, то в однотонный цвет, а пятна это уже художество. Потому японцы и советуют брать рыбу 2-3года, цвет и рисунок ужу сформировался и не поменяеться.
Какой Вы умный, Дмитрий!
А сами ведь рыбу продаете и до 2-3 лет. Бесплатно то, не отдаете! Я считаю, если человек продает что либо, должен гарантировать качество. НЕ я ж цену придумывала, я только платила. А белизна точно с качеством связана, так как рыба здоровая, хорошо ест, двигается, растет, по -форме хорошая, только цвет куда то пропадает. На моей Кохаку уже не найдешь ни одной красной чешуйки.