...нужно ли их докупить до полноценной стайки? Или им втроем нормально?
ИМХО Стайкой считают от 5 шт. и более. Мои красные неоны плавают вместе с обычными. Докупите 2-4 шт. неонов ещё - и нормально. Только из аквариума 45 л. гурами жемчужных и геринохейлусов я бы убрала - тесновато им там.