26.07.2011, 21:30. Украина! ВПЕРВЫЕ НА АРЕНЕ МЕГАНАРЯДНЫЙ УЛИТОЧНЫЙ ЛОТ! БЛИЦ!+Бонусы

[Швондер]

Linksy, а какие они на вкус?Вот хочу такое блюдо приготовить:Улитки в чесночном соусе по-французски


Ингредиенты, используемые в рецепте:
- улитки (филе) - 100г
- сливочное масло - 100г
- чеснок - 3 зубчика
- лимон - 1 шт.
- петрушка - 1 пучок
- кулинарный жир
- соль, молотый черный перец - по вкусу.
Инструкции по приготовлению:
Размороженное филе улитки поджарить на сковороде в кулинарном жире с добавлением щепотки соли. Отдельно приготовить чесночное масло. Чеснок мелко порубить или натереть на терке, тщательно размешать с размягченным сливочным маслом, мелко порезанной петрушкой, солью, черным перцем и соком 1 лимона. Масло выложить в специальные металлические или фаянсовые формы с п:орционными ячейками, в каждую ячейку положить чесночное масло, сверху добавить по 1 улитке и на 3-5 минут поместить в горячую духовку. Подавать горячими.

Подойдут?Как Вы думаете?

[Linksy]

Швондер, я не ем своих спортсменов

[Швондер]

Linksy, если я их куплю,то они уже будут не вашими спортсменами,а моим ужином.Вот и интересуюсь.не отравлюсь-ли

[Linksy]

Допис від Швондер

Linksy, если я их куплю,то они уже будут не вашими спортсменами,а моим ужином.Вот и интересуюсь.не отравлюсь-ли

Если так, то, знаете ли, они у меня давно уже занимаются самовымачиванием в пресной воде + самофаршированием огурцом и кабачком, а Вы, в свою очередь, добавите чесночку, может, ещё уксуса и/или водки (для эффекта маринада) - тогда, уверена, всё будет ок

[Mamosja]

Допис від Швондер

Linksy, а какие они на вкус?Вот хочу такое блюдо приготовить:Улитки в чесночном соусе по-французски


Ингредиенты, используемые в рецепте:
- улитки (филе) - 100г
- сливочное масло - 100г
- чеснок - 3 зубчика
- лимон - 1 шт.
- петрушка - 1 пучок
- кулинарный жир
- соль, молотый черный перец - по вкусу.
Инструкции по приготовлению:
Размороженное филе улитки поджарить на сковороде в кулинарном жире с добавлением щепотки соли. Отдельно приготовить чесночное масло. Чеснок мелко порубить или натереть на терке, тщательно размешать с размягченным сливочным маслом, мелко порезанной петрушкой, солью, черным перцем и соком 1 лимона. Масло выложить в специальные металлические или фаянсовые формы с п:орционными ячейками, в каждую ячейку положить чесночное масло, сверху добавить по 1 улитке и на 3-5 минут поместить в горячую духовку. Подавать горячими.

Подойдут?Как Вы думаете?

Ели мы такое))) но там улитки совсем не такие и желательно их побольше!!! Вкусно кстати