Мутный рассол

[stas Alpin]

Влага из воздуха начала вступать в реакцию с солью. Собственно началось растворение веществ на верхнем пике растворимости каждой из солей.
Вот например, пошло растворение (от влажности воздуха) гидрокарбоната натрия и хлорида кальция (вещества входят в состав морской соли), они вступили в реакцию друг с другом и получился карбонат кальция, он нерастворим, выпал в осадок. Вся эта реакция и произошла в ложке. и при попытке растворить ее содержимое и получилась нерастворимая муть в виде карбоната кальция.
Собственно именно поэтому рекомендуют соль хорошо перемешивать при растворении и не делать концентрированный раствор.

[Yarl]

Допис від stas Alpin

Влага из воздуха начала вступать в реакцию с солью...
Собственно именно поэтому рекомендуют соль хорошо перемешивать при растворении и не делать концентрированный раствор.

еще посоветую в воду сыпать соль и мешать, а не наоборот