Приветствую!!!
Итак, работа над мешалкой практически завершилась!
Всё работает так, как в принципе хотелось! За исключением мелких деталей, которые пришли в голову по-позже

. (тут надо сказать спасибо
boba88, как - то плавный пуск и т.д -- то, может, подумаем как-нить

).
Вот. Выставляю на Ваш суд эдакий МЕГА-девайс, в котором собрано - от школьной физики (закон Ома, например!) до "инопланетных" технологий

(микроконтроллеры, ШИМ, и вращающееся магнитное поле

).
Во вложениях: Фото 1 - Мешалка, собственно! Рядом лежат термо-датчик (DS18B20) и нагреватель 53Вт на советских 2-х ваттный резисторах. Торчит - кронштейн для дальнейшего использования держателя пробирок (пока в поиске).
Фото 2 - модуль живлення -- транс 16В 350 мА + RLC-фильтр + варистор, далее -- выпрямитель на DB107 и L78-х 12 и 5 вольт -- сверху радиатор (греются - таки кренки).
Фото 3 - ну, тут все понятно, крайний слева, на крышке - "рабочий орган" - вентилятор, на передней панели кнопочки, таймер, термостат, регулятор оборотов, индикация. Внутри - слева по серединке ШИМ!!! (NE555 + IRF630) справа - "логика" на релюшках.
Ну, и фото 4 - собственно работа!!!
PS: Почему работа "Практически завершилась" -- Во-первых, пока не нашел держатель для пробирки и датчика, во-вторых - надо серьезно подумать над "мешальником" ибо, тот который есть -- слабоват! Ну, як-то кажуть -- дали буде!
