Сегодня до подмены воды провёл тесты -- всё без изменений:
NH3= 0 мг/л
NO2= 0 мг/л
NO3= 5 мг/л
Дырки перестали появляться. Белых частичек в воде гораздо меньше. Теперь растения начали пузырять -- это нормально? На новых побегах мха всё же кое-где появилась нитка, но это не сравнить с тем, что было раньше. По видимому аквариум начинает потихоньку стабилизироваться. Увеличил световой день на 15 минут.
---
Для меня сейчас остаётся загадкой второй аквариум: в 50 литрах плавает 6 барбусов, три yellow, 1 лабео, 1 анциструс и два крабчатых сомика, стоит ViaAqua VA-2218F и сверху настольная лампа, внутри которой maxus 32w 2700k. Показатели воды:
NH3= чуть более 0 мг/л
NO2= 0,5 мг/л
NO3= 15 мг/л
так вот в нем всё растёт без проблем

На старых листьях, где было много бороды, теперь осталось совсем чуть-чуть.