Грунт лучше поменять, фракция уж очень великовата.
Для 16-ти литров аэратор не нужен.
Нужно ждать недели две (после замены грунта) чтобы установился биобаланс, потом уже можно запустить креветок, можно штук 5. А вот рыбы туда больше не надо, у Вас и так значительный перебор.
Растений тоже ОЧЕНЬ мало.
Так что меняйте грунт на фракцию 2-3 мм, досаживайте быстрорастущих растений, и ждите установки баланса. Рыб пока кормите поменьше.
В остальном рекомендую почитать вот это:
http://aquaforum.kiev.ua/showthread.php?t=25456
(если не читали еще
)
П.С. не переживайте, ВСЕ ошибки что можно было сделать, Вы уже сделали, прямо классика
Деревовидний вигляд