На мой взгляд лучшая исчерпывающая статья про кормление
ТУТ
Читайте.
Не помню, сказано ли там (впрочем, наверняка), но малавийцы становятся более травоядными к зрелому возрасту, молодь ест растительные корма не так охотно, это нормально. Хотя у меня запаренную промытую манку очень любят все рыбы. Но злоупотреблять ею не стоит (как и людям
- калорий много, витаминов мало)
Насчет цвета грунта. Малавийцы относятся к той счастливой (для аквариумиста) категории рыб, которые, если они здоровы и довольны жизнью, яркую окраску имеют при любых декорациях. БОльшую роль играет спектр ламп.
Деревовидний вигляд