Как узнать что внешник "работает" по нитритам-нитратам?

[Serpentarius]

Не будет.
Будет показательна серия экспериментов. Причем, проводимых профильными специалистами, а не любителями типа нас. И на соответствующем оборудовании.
Для меня (да и для всех тоже) убедительными будут материалы, полученные исследованием жизнедеятельности популяций бактерий (с их названием, количеством, фотографиями).
Даже данные по сравнительному анализу содержания азота в различной форме мне говорят только о превращениях веществ. А вот кто и что участвует в этих процессах - вопрос открытый. Может, эти превращения происходили исключительно в результате химических, а не биологических или биохимических процессов. И бактерии тут совсем никаким боком. О какой биофильтрации речь?
Теперь понятно, почему для меня эта цифирь неубедительна?
Потом, я не говорю, что во внешнике исключена биофильтрация. Я говорю о том, что в той мере, в какой нам рассказывают производители наполнителей, она не протекает. И надеяться на то, что имея внешник, мы будем иметь здоровый аквариум - по меньшей мере для опытного аквариумиста, просто несолидно.