Как молоды мы были....))))

[Маркес]

Мужики, побойтесь бога))) Гороховый суп, булочки с повидлом.... Слюной захлебнусь)))

[Чебурген]

Допис від Маркес

Мужики, побойтесь бога))) Гороховый суп, булочки с повидлом.... Слюной захлебнусь)))

Не булочки, а жареные во фритюре пирожки- "трубочки" с яблочным повидлом за 5 копеек Кстати, были такие же с горохом за 4 коп., но не пользовались популярностью

[Gooners]

Допис від Mykhaylo

пирожки по 5 копеек жареные с повидлом забыл

Эх ...((
Бабушку вспомнил и ее пироги осенью с тыквой и черносливом а после первых морозов с терном. Ее нет уже 22 года .

[Чебурген]

Эх, Саня, если вспоминать, шо моя бабушка с мамой "в кулинарном плане" вИтворяли... Мне, кулинару- любителю, до них ого-го, но увы, тоже уже не у кого учиться.. Хотя мамины "уроки" помню Да и от бабушки кое-что

[Володимир]

Допис від Чебурген

Не булочки, а жареные во фритюре пирожки- "трубочки" с яблочным повидлом за 5 копеек Кстати, были такие же с горохом за 4 коп., но не пользовались популярностью

ще були такі ж пиріжки із "м'ясом" ("лівером") - інколи називались "тошнотіками"
поки були свіжі і теплі дуже смачні, а як охолонуть і зачерствіють, то точно "тошнотіки"
тоді брали і розрізали їх навпіл вздовж і підсмажували на пательні до хрусткої скоринки... тоді вони ставали ще смачнішими аніж коли були свіжими

[Mykhaylo]

Допис від Чебурген

Сейчас эта штука у нас называется "Рогалик Днестровский", стоит около 4 грн,в п/э поштучно запакованный, есть упаковка из 4-х штук, порядка 16-и грн. Но он не разворачивается, как тот рогалик за 6 коп.

Пробовал я его в Одессе. Первый раз увидел - думал оно (хотя они темнее оригинала), а потом был облом с разворотом, да и вкус не тот, хотя очень недурственный. Брали их часто, если заставали в Сильпо - их разбирали живо

[Mykhaylo]

Допис від Володимир

ще були такі ж пиріжки із "м'ясом" ("лівером")

Лучше уже беляш по 15 коп с лучком - особенно на автобусной остановке в Козельце (остановка 15 мин).

[Володимир]

біляш із шлейфовим ароматом... ммм...
де за цибулею м'яса не видно )))

ще любив пиріжки із м'ясом (печені) і томатний сік із "конусів" із "рожевою" сіллю із стаканів і розмішати ложечкою із стакану із "червоною" водою ))))
... і все по 10 коп.

[Koroba]

Мкртчян Фрунзик ...

Да, хороший был актер, душевный..))

[Чебурген]

Допис від Володимир

біляш із шлейфовим ароматом... ммм... де за цибулею м'яса не видно ))) ще любив пиріжки із м'ясом (печені) і томатний сік із "конусів" із "рожевою" сіллю із стаканів і розмішати ложечкою із стакану із "червоною" водою )))) ... і все по 10 коп.

А митетеи помните? У нас летом на пляжах в кафешках- "Митетейных" или шашлычных очень популярные были. С острым томатным соусом "Огонёк". Порция две или три штуки, уже не помню, и цену запамятовал. Подавались в алюминиевых тарелочках, вот в таких

[Володимир]

у мене чи не найдавніший спогад із дитинства, це "Масляна" в гідропарку:
багато народу, всюди смажать шашлик, музика, височенні столики, навколо них стоять батьки із друзями, я когось на руках, і всі їдять "гумовий" шашлик із соусом більше схожим на томатну пасту + "100г для сугреву"
той спогад так врізався в пам'ять, що сам, коли підріс, гребував їсти подібне... краще вийти на природу самому приготувати і взяти таких тарілок

[pimass]

Чебурген, У меня такие тарелочки еще где то валяются

Допис від Володимир

і всі їдять "гумовий" шашлик із соусом більше схожим на томатну пасту + "100г для сугреву"

Я пам'ятаю те саме, але не 100 грамів, а "Жигулевське" пиво

[Чебурген]

Допис від pimass

Чебурген, У меня такие тарелочки еще где то валяются

Так то я свои тарелочки сфоткал, нулёвые, сто лет у меня уже хранятся, сейчас такие не найдёшь

Допис від Володимир

багато народу, всюди смажать шашлик, музика, височенні столики, навколо них стоять батьки із друзями, я когось на руках, і всі їдять "гумовий" шашлик із соусом більше схожим на томатну пасту + "100г для сугреву"

Ага, именно вот эти "стоячие" столики в кафешках помнятся. И соус "а ля" томатная паста, только очень перчёный
Митетеи те хороши тем, что в отличие от кафешного шашлыка, не были "резиновыми", фарш всё же, типа "лоля кебаб"

[Gooners]

Допис від pimass

Я пам'ятаю те саме, але не 100 грамів, а "Жигулевське" пиво

Так его-же пить нельзя было то "Жигулевское" или "Колос". Что не говорите - сейчас пиво лучше.

[Володимир]

а я б із задоволенням випив би саме "того" пива, аніж теперішнє "Оболонь" чи "Чернігівське"