Как молоть мясо ?

[Oleg Sevastopol]

Мясо - 16 грн/кг
Креветка - 16 грн/кг (покупаю в Одессе)
Карофилл 3 грн/гр
Спирулина 0,7 грн/гр
Фиштамин 100 мл - 50 грн
Яйцо 0,4 грн - 1шт

[Игорь Ш]

Допис від Oleg Sevastopol

Мясо - 16 грн/кг
Креветка - 16 грн/кг (покупаю в Одессе)
Карофилл 3 грн/гр
Спирулина 0,7 грн/гр
Фиштамин 100 мл - 50 грн
Яйцо 0,4 грн - 1шт

Дык чото не срастаеца по деньгам Фаршик то.
С ниже укозаной ценой.

[Oleg Sevastopol]

Допис від Игорь Ш

Дык чото не срастаеца по деньга Фаршик то.
С ниже укозаной ценой.

Срастается.
А в животе у рыб срастается еще лучше!

[Микола]

Чтобы креветка не пылила попробуйте её не на мясорубке перекручивать а блендером, или мельничкой.

[Mykhaylo]

Если объем небольшой можно натирать мороженую креветку пока не размерзлась на мелкой терке (только та что косыми дырками, а не четырехгранником).

[Дискофил]

Я делаю агар-агаром,геморрой,никому не советую.у меня нет другого выхода,много сомов и дискусы...
Спрашивайте,может чего подскажу по агару...

[Mykhaylo]

Допис від Дискофил

Спрашивайте,может чего подскажу по агару...

Просто интересно 0,7% хватает или все же 1%? Просто я делал с 0,7% и без - пылит почти одинаково - ведь заморозка агару не товарищ. А больше добавлятьэто уже питательный агар для заливки на чашки с мясными включениями. Сразу замечу что я кормлю не дискусов, да и рыбы немного - потому у меня это эксперименты, а не необходимость.

[red1157]

А чем желатин то вреден??

[Дискофил]

1 чайная ложка(на 1 кг фарша) агар-агара "распускается" на водяной бане в 200 мл воды,это около 1,5-2 часа.
Т.к.агар застывает при 40 гр ,то фарш в духовке надо нагреть где-то до 60,а это получается уже не сырой.
Агар вливается в подогретый фарш,тщательно перемешивается,надо на что-то выложить,чтобы пластину сделать максимально плоской и дать застыть сначала при комнатной температуре,потом в морозилку.
Недостатки:много не сделать,компоненты поджариваются и рыбы с непривычки есть не хотят,надо заново приучать.
Да,агар еще нужно найти,стоит дорого (в моем случае 1 кг - 1300,0р)
Достоинства:получаем субстрат,подобный мармеладу,можно и на терку,а можно и ножом на любые куски,хоть полоски.
Вода не мутится вообще,ощущение,что меньше подвержен гниению(дольше лежит в акве)
Вроде все.Успехов.

[usja]

а мороженой свининой брабусов, гурами можно кормить?

[Goldenfish]

Допис від usja

а мороженой свининой брабусов, гурами можно кормить?

Свининой кормить нельзя вообще никого! Посадите печень, вот почему кормят сердцем молотым - так как это самое обезжиренное мясо!

[usja]

А что еще можно давать кроме сердца? (из мяса хрюши, говядины)

[Goldenfish]

Допис від usja

А что еще можно давать кроме сердца? (из мяса хрюши, говядины)

Ну постная говядина и то, только черепахам, насколько я знаю рыбам ее не практикуют.

[usja]

А еще вопрос, глупый наверное
мясо кроля, оно вроде диетическое, им можно? или лучше мотылем и прочим?
Опыта нет с таким кормом, на птичке сказали что сухим можно кормить и рыбы будут счастливы, но я уже начитался что им этого мало, а вот как-то с таким кормом, типа мотыль, страшно пользоваться. Вот и хочу узнать, что можно рыбкам приготовить из того, что всегда, или почти всегда, есть под рукой.

[Дискофил]

Если я правильно Вас понял,то мясо хрюши и кроля имеются в наличии ?
Выберете тогда "беговые" мышцы,подверженные большей нагрузке,сделайте филе,без жил и жира,лучше,чем для себя,"выморозите" при -15-20 около месяца (уходит лишняя вода,для человека не интересно,для рыбы - хорошо),брусок такого мяса на тёрку,будут есть все,кое-какая безопасность,но этого мало,по уму нужна трава,а её вымораживать нельзя.
Эта мера неприменима к речной рыбе (к морской - можно).
Я так делал иногда,когда вообще было нельзя иначе,короче,это не совет,а форсмажор,максимально безопасный.
Успехов.